13.12.2012, 19:22
(13.12.2012, 00:25)Boronar schrieb: Leikeim ...
Warum schmecken eigentlich die sogenannten Winterbiere so dermaßen Überkeit erregend?
Ich habe das mal gegoogelt. Winterbiere haben einen besonders hohen Anteil von Stammwürze, also hauptsächlich Malz und Hopfen. Der wird zu einem Drittel in Alkohol (deswegen auch besonders viel davon) und einem Drittel Kohlensäure vergoren. Der Rest bleibt drin und gibt dem Gesöff den typischen Geschmack.
Ach ja, Kräutertee.